En vanlig lördag
Visserligen började den gansak tidigt för vissa av oss. Men det var bara att gilla läget och gå upp. När vi ätit frukost ser jag i ögonvrån att någon går förbi oss i rask takt. det var fina grannen K som skulel ut på morgonpromenad. har inte hunnit med promenader alls nu och frågade om det var ok att jag följde med. Så det blev en timmes promenad i hög hastighet. Inte så fort som vanligt men snön och vintermundering saktade in oss lite.
Oscar ahr fått en fix idé om att han inte kan äta bröd med frön i. Han har ratat nästan allt mitt hembakta bröd. :o( Men jag ger mig inte så lätt. Klurade lite på vad det är för bröd som han gillar och tittade på innehållsförteckningen. Så gjorde vi tillsammans ett bröd:
Oscar ahr fått en fix idé om att han inte kan äta bröd med frön i. Han har ratat nästan allt mitt hembakta bröd. :o( Men jag ger mig inte så lätt. Klurade lite på vad det är för bröd som han gillar och tittade på innehållsförteckningen. Så gjorde vi tillsammans ett bröd:
5 dl mjölk
2 dl havregryn
2 tsk salt
0,4 dl vetekli
knappt 50 g jäst
1 dl surdeg
2 msk sirap
Russin
ca 2 dl Speltmjöl
Vetemjöl
Ser nu att jag totalt missade att ha i smör. Jaja, vi överlever nog det ;)
Bödet blev riktigt gott. Gjorde ganska små platta limpor så skivorna blir i barnformat direkt när man skivar. jag älskar russin i bröd, men det är ju verkligen en smaksak :o)
2 dl havregryn
2 tsk salt
0,4 dl vetekli
knappt 50 g jäst
1 dl surdeg
2 msk sirap
Russin
ca 2 dl Speltmjöl
Vetemjöl
Ser nu att jag totalt missade att ha i smör. Jaja, vi överlever nog det ;)
Bödet blev riktigt gott. Gjorde ganska små platta limpor så skivorna blir i barnformat direkt när man skivar. jag älskar russin i bröd, men det är ju verkligen en smaksak :o)
Kommentarer
Postat av: Sara
Det där känner jag igen! Frön i bröd är fullkomligt livsfarligt! men russin i går bra... Intressant... och jag som SÅ gärna skulle vilja äta vanligt bröd ibland, vad jag saknar det! Hittar du nåt gott glutenfritt får du gärna tipsa! Krya på dis Lucas, det är lite snorigt hosSigge oxå... KRAM
Trackback