Det fylls på i mina förråd. I dag fick ajg ett ryck så jag satte igång med äppelmos. Trädet släpper äpplen och kände att jag ville ta till vara på en del i allfall. Fram med stora grytan och så satte jag igång med att dela äpplen för glatta livet. Det kommer smaka mums till gröten i vinter. En liten touche av kanel, smakar nästan som kaka ;o)

Äppelmos med kanel

3 kg äpplen

3-5 dl vatten

300-400 gram socker per kg mosade äpplen

1 tsk kanel per kg mosade äpplen