Sommartid och brödbak
Slocknade i soffan i går vid 22. Hjälp så trött jag var. Sedan hjälpte det nog till lite att det var bäcksvart sånär på några värmeljus. Lite mysigt var det allt.
Passade i går eftermiddag på att åka och handla helt ensam. Det var välbehövligt. Och barnen tycker det är bättre att vara hemma med pappa och busa.
Bakade även lite bröd i går eftermiddag. hade jäst som går ut i dag. Då tipsade min lilla mormor mig om en sak. Om man rör ut jästen i lite socker och lite salt så förökar sig jästsporerna. Jästen blir flytande och sedan blandar man i vätskan man ska ha. Så det gjorde jag. Och degen har aldrig jäst så bra. Smaskigt bröd blev det med. Hade i både lantbrödsmjöl och vetemjöl.

Nu får gärna dethär snöblasket försvinna. Är ordentligt trött på det nu. Uch, ge mig vårsol och torr asfalt. Men tydligen ska det bli bättre i slutet av nästa vecka. Jag hoppas och hoppas.
Nu är det ju sommartid med. Har ni ställt fram klockan. Gjorde det för en timme sedan. Och ser att vi fick sova till 7.30 med nya tiden. Känner mig genast utvilad...
Passade i går eftermiddag på att åka och handla helt ensam. Det var välbehövligt. Och barnen tycker det är bättre att vara hemma med pappa och busa.
Bakade även lite bröd i går eftermiddag. hade jäst som går ut i dag. Då tipsade min lilla mormor mig om en sak. Om man rör ut jästen i lite socker och lite salt så förökar sig jästsporerna. Jästen blir flytande och sedan blandar man i vätskan man ska ha. Så det gjorde jag. Och degen har aldrig jäst så bra. Smaskigt bröd blev det med. Hade i både lantbrödsmjöl och vetemjöl.

Nu får gärna dethär snöblasket försvinna. Är ordentligt trött på det nu. Uch, ge mig vårsol och torr asfalt. Men tydligen ska det bli bättre i slutet av nästa vecka. Jag hoppas och hoppas.
Nu är det ju sommartid med. Har ni ställt fram klockan. Gjorde det för en timme sedan. Och ser att vi fick sova till 7.30 med nya tiden. Känner mig genast utvilad...
Kommentarer
Trackback